Specialità di Wuzhen

Wu Jin, il fondatore dell'antica "Yi Da Si" di Wuzhen Silk, suo figlio Shen Xuewen ha ereditato l'attività di suo padre. Per sbarazzarsi del dilemma della tradizionale seta di cotone per macchine da legno sul mercato, il broccato ha sostituito i prodotti tradizionali dopo molte indagini.

 

 

Il cotone di seta, Wuzhen è la patria del baco da seta e del gelso, il centro del palazzo di seta.Il cotone di seta prodotto è morbido, privo di grumi, senza nervature, senza impurità, di colore bianco, sottile come la carta. La gente del posto chiama il cotone di seta come "cotone grande" o "cotone a mano".

 

 

Scarpe di stoffa, scarpe di stoffa sono indispensabili nella vita originale del popolo cinese. Le scarpe di stoffa Wuzhen sono scarpe di stoffa con fondo a mille strati fatte a mano.

 

 

I pettini a griglia, il bambù Wuzhen, il legno, i corni di pecora, i corni, ecc. Sono ricchi di prodotti: attraverso una serie di processi come la selezione dei materiali, l'apertura dello stampo, la modellatura e la piallatura, i pettini a griglia con forme diverse e funzioni diverse vengono formati nelle mani dell'artigiano. , Con entrambi i benefici per la salute.

 

La penna del lago, che appartiene al governo di Huzhou nella storia di Wuzhen, è molto popolare qui: la penna del lago usa capra, donnola, lepre e altri peli di animali come materie prime ed è fatta a mano con più di settanta gradini. Ha un taglio affilato, uniforme, rotondo e sano. Quattro caratteristiche.

 

 

Il pesce bianco, pesce selvatico nelle acque di Wuzhen, cresce in fiumi non inquinati ed è tenero e delizioso, ed è un raro tesoro d'acqua dolce.

 

 

Salsa fatta a mano, la Cina è il paese con la prima origine nella produzione di salsa di soia, con una storia di oltre 2000 anni, fermentata e prodotta naturalmente. Nei nove anni di Xianfeng nella dinastia Qing (1859), Zhenxu Taoxuchang fondò l'orto di salsa Xuchang sotto il suo nome, che era il primo orto di salsa a Wuzhen dalla storia.

 

 

Liquore Sanbai, Il liquore Sanbai è il vino pregiato della gente di Wuzhen, le materie prime naturali sono puramente fatte a mano. Oltre al liquore Sanbai a 55 ℃, il liquore Sanbai produce anche liquore di riso glutinoso bianco a 12 ℃ e liquore dolce a 4 ℃.

 

 

Torta zia, Wuzhen Torta zia è il nome tradizionale di Wuzhen in Tongxiang. Ha una storia di oltre 100 anni. Secondo il folklore, era dovuto alla lotta tra le due cognate, quindi la forma della torta chiamata cognata ricorda un pezzo di torta, leggermente più grande di un pezzo di torta.

 

 

Tè di fagioli affumicato, noto anche come tè di fagioli arrostiti, la materia prima principale è fagioli affumicati, i materiali ausiliari sono osmanto, sesamo fritto, buccia d'arancia, ravanello tritato, succulento, cipresso fritto, ecc., Quindi la gente di Wuzhen dice "mangia tè".

 

Il panno stampato in blu, comunemente noto come "panno per fiori di lime" e "panno per fiori blu di copia", è un tradizionale artigianato popolare cinese composto da filati di cotone, raschiatura di polvere di soia, stampa di succo di erba blu, puro lavoro manuale e protezione dell'ambiente. I prodotti principali sono prêt-à-porter, foulard triangolari, sottobicchieri di tè, ventagli pieghevoli, tovaglie, tende, ombrelli, borse per telefoni cellulari, portafogli, zaini, pendenti vari pittogrammi, ecc.

 

 

Le sculture in legno e le sculture in bambù, dalle forniture quotidiane in bambù e legno agli artigianato, esemplificano la saggezza e la destrezza della gente di Wuzhen.

 

 

Si dice che la torta Wuzhen Dingsheng sia una specie di dessert appositamente preparata dalla gente Wuzhen nei tempi antichi per incontrare i soldati tornati dalla guerra, il cui colore è rosso, a simboleggiare il trionfo della guerra. Più tardi, poiché Wuzhen è stato orgoglioso di leggere fin dall'antichità, nei tempi antichi, gli studiosi hanno preso il primo posto e parenti e amici avrebbero dovuto inviare alcune gabbie per salutare, esprimendo gli auguri per il titolo della lista d'oro. La forma della torta Dingsheng è a forma di loto, lo strato esterno è raffinato riso profumato e farina di riso glutinoso, la farina di riso è fine e uniforme, l'interno è riempito con pasta di fagioli e una piccola quantità di zucchero bianco e osmanto sono mescolati nel mezzo.