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Cina Guida

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  • Quattro Tesori dello Studio

    Quattro Tesori dello Studio

    2013-12-23 I Quattro tesori dello studio (o I Quattro amici dello studio) sono inchiostro, pennello, carta e pietra da inchiostro, usate nelle calligrafie cinesi ed di altri paesi est-asiatici. Questi quattro ...
  • Cucina Yue

    Cucina Yue

    2013-12-18 1. Introduzione

    La cucina Yue, chiamata anche cucina Guangdong, deriva dalle cucine Canton, Chaozhou e Dongjiang. Si basa su una meticolosa scelta dei prodotti, delle salse e degli ingredienti...
  • Il Victoria Peak di Hong Kong

    Il Victoria Peak di Hong Kong

    2013-10-25 Se in giornata Hong Kong è una città di perla, allora durane la serata diventa una luminosa perla con un mare di scintillio sulla strada. E il Victoria Peak è un’ideale posizione di ammirare il ...
  • La Dinastia Qing

    La Dinastia Qing

    2013-12-30 La dinastia Qing, iniziata nel 1644 e terminata nel 1911, dall’assunzione al trono di Nurhachi all’ultimo sovrano Puyi, conta in totale 12 imperatori. Calcolando da quando l’etnia mancese superò...
  • Scrittura Ufficiale e le Altre

    Scrittura Ufficiale e le Altre

    2013-12-23 Nella dinastia Qing, c’era un intenso scambio di documenti tra il goveno centrale e quelli locali, e un rapido scambio di informazioni culturali è anche accelerata tra tutta la Cina. Questi scambi...
  • Cucina Xiang

    Cucina Xiang

    2013-12-18 1. Introduzione

    La cucina Xiang, abbreviazione per cucina Hunan, può essere divisa in tre branche: lo stile del fiume Xiang, basato sui piatti Changsha, lo stile del lago Dongting, ispirato a...
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